Ingredienti:
250 gr di pasta fresca integrale
200 gr di funghi porcini
200 gr di pomodorini
prezzemolo qb
Aglio qb (facoltativo)
Un cucchiaio di olio evo
Procedimento:
Lavare e tagliare a piccoli pezzi i pomodorini e i funghi. Cuocerli in una padella con un po d'acqua e uno spicchio d'aglio per 15 minuti. Lessare la pasta e aggiungervi il condimento, mescolare il tutto a fuoco lento per 5 minuti. A questo punto spegnere il fuoco, aggiungere il prezzemolo, l'olio e mescolare ancora per un minuto.
Il piatto è pronto!
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