Procedimento:
Lavare il pompelmo, estrarre la polpa e frullare con un frullatore ad immersione, aggiungendo, se gradite un sapore un po' più dolce, una mezza mela.
Il pompelmo è ricco di vitamina C, di fibre e di pectina che aiuta ad abbassare il colesterolo LDL.
Ricordo inoltre che la vitamina C è molto importante perché:- contribuisce a rafforzare il sistema immunitario
- previene la fragilità capillare (grazie anche alla presenza di flavonoidi)
- migliora in generale il flusso venoso
- proprietà antianemiche poiché favorisce l’assorbimento del ferro
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