Ingredienti:
260 gr di farina integrale (io ho usato 100 gr di farina di farro bio, 100 gr di farina di segale bio e 60 gr di farina di kamut)
65 gr di zucchero di canna
Una bustina di vanillina
Un uovo bio
30 gr di olio di semi di mais
10 ml di acqua
mezza bustina di lievito per dolci
Procedimento:
Sbattere l' uovo con lo zucchero e l'olio, unire la farina e la vanillina. Impastare il tutto e fare una sfera.
A questo punto creare delle piccole strisce e unire le estremità per fare i biscotti a forma di tarallo. Infornare in teglia rivestita con carta da forno a 180 gradi per 15 minuti.
Ottimi per la colazione. (Ps: Con questa dose mi sono venuti circa 30 tarallucci)
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