Per una cena semplice e veloce:

FILETTO DI PESCE PERSICO AL CARTOCCIO

 

 

 

Ingredienti:

 

150 gr di pesce persico

2 pomodori

cipolla e prezzemolo qb

5 gr di olio EVO

 

Procedimento:

 

Foderate una teglia con carta d'alluminio

Sopra mettete il pesce persico, pomodorini, prezzemolo e cipolla.

Coprite con un altro foglio di alluminio, chiudete bene il cartoccio e mettete in forno caldissimo (200°) per circa 30 minuti.

Quando aprite il cartoccio aggiungere l'olio.

 

Buona cena!!!!!!!!!!!!